Dla nas jest czymś o wiele więcej. Jest naszą pasją, częścią stylu życia i rzemiosłem. Zostaliśmy winiarzami w 2019 roku z nasadzeniami na obszarze 1,5 h. W roku 2021 staliśmy się producentem wina.
Winnica Sopel to rodzinna Winnica prowadzona na ziemi Łódzkiej, w malowniczej i pięknej okolicy.
Naszym celem jest szerzenie kultury picia wina, zwłaszcza z Polski. Niekończąca wiara w to, że wino łączy ludzi, jest zawsze początkiem do ciekawych rozmów i radości. Nie boimy się ubrudzić rąk podczas pracy, zanim ten szlachetny trunek trafi do naszych butelek. Dlatego samodzielnie uprawiamy, zbieramy, selekcjonujemy i winifikujemy, dzięki czemu możemy zachować najwyższe możliwe standardy.
